Door jouw organisatie vanuit 8 dimensies te benaderen en doorgronden, komen we erachter hoe jouw slimme grootkeuken eruit komt te zien. Het resultaat: een keukenoplossing die past voor nu én waarmee je gelijk klaar bent voor de toekomst.
Jouw doel is een tevreden gast. Maar weet jij eigenlijk al precies wie die gast is waarvoor je kookt?
Welke sfeer wil je creëren om de gast een aangename beleving te geven en terug te laten komen?
Jouw grootkeuken leeft pas als er mensen in werken. Hoe ziet je organisatie er nu en over vijf jaar uit?
Wij denken én doen groen, maar hoe belangrijk is duurzaamheid eigenlijk voor jouw organisatie?
We begeleiden je naar een kwalitatieve, efficiënte én onderscheidende grootkeuken die past binnen je budget.
Welke technieken zorgen ervoor dat jij met dezelfde mensen en middelen méér bereikt in je grootkeuken?
Hoe kunnen we de beschikbare ruimte voor jouw grootkeuken zo effectief en succesvol mogelijk inrichten?
Wij zorgen dat planning en proces helder zijn, zodat jouw nieuwe grootkeuken zo snel mogelijk in werking is.
Praktisch en esthetisch
Keukenconfessies
Het geheime ingrediënt in iedere grootkeuken is liefde, ook in de grootkeuken. Lees hoe onze liefde voor alles in en om jouw grootkeuken leidt tot een smakelijke en bovenal blinkende toekomst.
De open keuken heeft een definitieve plek gekregen in de gastronomie. Koks bereiden gerechten in het zicht van de gast, die eten steeds meer ziet als een belevenis. Met deze eyecatchers voeg je volgens directeur key accounts Antal van Dillen…
Natuurlijk gaat het in de keuken om het bereiden van de smakelijkste gerechten. Maar: een goede routing helpt daarbij. Wat zet je waar neer en waaraan moet je allemaal denken? Tips van directeur key accounts Antal van Dillen van Bouter…
Een nieuwe of verbouwde keuken. Als ondernemer heb je heel duidelijk voor ogen hoe het eruit moet komen te zien. Toch gaat het regelmatig fout. Goed fout. Een overzicht van de grootste missers en hoe je ze voorkomt. Met tips…
