Restaurants d’entrepriseS

NOTRE EXPERTISE

en matière de restaurants d’entreprises et de restauration collective

Nous nous intéressons avant tout à l’hôte lors de l’élaboration du plan. Quels articles détiennent la palme de la vente ? Comment pouvons-nous placer les produits de façon logique ? Comment orienter le consommateur vers les choix sains ? Disposons-nous de la capacité d’apporter une expérience complémentaire par le biais du frontcooking ? Il va de soi que nous n’oublions pas les collaborateurs de la restauration rapide, et que notre attention se porte sur les faibles distances à parcourir ainsi qu’un environnement de travail facile d’entretien.

plus de 40 ans d’expérience ;
plan et conseils en cas lors d’une nouvelle construction ou de travaux de transformation ;
de l’installation d’un appareil indépendant jusqu’à l’aménagement complet de la cuisine ;
expérience tirée de l’Horeca et intégrée dans un restaurant d’entreprise ;
concept identifiable, front signing compris ;
nourriture à emporter, pains garnis, repas sains ;
aventure audiovisuelle dans le restaurant d’entreprise.

La collaboration que nous désirons entamer avec vous se base sur un partenariat de longue durée. Ainsi, notre bouteille remplie au fil des ans en matière d’aménagement de restaurants d’entreprises nous permet de comprendre ce qui importe à vos yeux pour le présent, mais aussi pour le futur. L’achat d’une cuisine de collectivité forme une acquisition dans une perspective d’avenir !

quelles consÉquences pour vous ?

astuces personnalisées taillées selon vos désidératas et prodiguées par nos conseillers de projet Enseignement relatif à la restauration collective ;
aboutissement collectif au meilleur ordonnancement ;
produit de qualité approprié qui rentre dans votre budget ;
bonne collaboration avec l’architecte et l’entreprise de construction ;
informations et explications concernant le fonctionnement des machines ;
partage de connaissances et coopération avec Sligro Food Group dont Bouter fait partie.

RÉFÉrences

dans le domaine des restaurants d’entreprises

APPROCHE PAR PROJET

de la préparation du projet...

Inventaire des souhaits et de la méthode de travail ;

Réflexion sur des scénarios alternatifs ;

Analyse de l’espace architectural ;

Détermination de l’ordonnancement et de la répartition ;

Réalisation d’un plan provisoire ;

Prise de vues de face.

... jusqu’à sa mise en œuvre

Composition de l’équipe de projet ;

Plan définitif ;

Schéma des points de raccordement ;

Réglage du planning avec le coordinateur « chantier » ;

Contrôle des schémas de produits ;

Installation des appareils ;

Achèvement ;

Mise en service et instructions relatives au fonctionnement des machines.

outre le service et l’entretien (évidemment) !

Nous ne vous abandonnons pas une fois la mission accomplie.

prÉsentation de nos fiertÉS...

nos magnifiques projets

Dans la mesure où nous réalisons une cuisine de collectivité dans laquelle vous éprouvez (éprouverez) beaucoup de plaisir, chaque accomplissement de projet emplit notre cœur de satisfaction. Visualisez une poignée de nos projets afin de vous forger déjà une impression des possibilités.