Artikelnummer: 24917db15c4e Categorieën: , ,

Vario Cooking Center 112+

0.00

Het VarioCooking Center® 112+ heeft 2 kuipen met een inhoud van 14 liter per stuk die tevens onder druk kunnen werken. Twee bereidingen tegelijk en na een korte schoonmaakactie de volgende bereiding. Braden, bakken, stomen, stoven of frituren. De kracht van het VarioCooking Center® zit in de flexibiliteit. Door de intelligente sensoren in de bodemplaat verhit het VCC alleen de plek waar je het product neerlegd. De wanden blijven koud en de energie gaat in de bereiding, niet de keuken in. Het VCC bewijst zijn kracht tijdens de mise en place. In het model met eigen onderstel bereidt je grote hoeveelheden tegelijk en gedurende het servies is de flexibiliteit jouw derde en vierde hand.

Afmetingen

1200 x 777 x 1100 mm

Artikelnummer

ART00-28217

Inhoud/Capaciteit

2 x 12 dm², 2 x 14 liter

Kwaliteitsklasse

Excellent

Aansluitwaarde

400 V / 50 Hz / 13,0 kW (of 15,0 kW met vitroceran)

Vergelijk product

• fabricaat: Rational
• afmetingen: 1200 x 777 x 1100 mm
• capaciteit: 2 x 12 dm², 2 x 14 liter
• uitvoering: met druk
• uitrusting:
o VarioCooking Control® -Modus met 9 bedrijfsstanden
o Manuele-Modus met 3 bedrijfsstanden
o VarioBoost™ Systeem, unieke warmtetechniek
o AutoLift™, hefmechanisme
o VarioDose™, literprecieze waterdosering middels geïntegreerde waterinloop
o geïntegreerde waterafloop met vaste aansluiting
o 2 x kerntemperatuurmeter met 6-punts meting
o handdouche met oprolmechanisme
o USB-aansluiting
• gewicht: 186 kg
• aansluitwaarde: 400 V / 50 Hz / 13,0 kW (of 15,0 kW met vitroceran)